Informações do produto
Ferro microencapsulado AB-Fortis®
- Padronizado em: Ferro 37 - 43%
- Aparência: Pó fino marrom
- Dosagem recomendada: 6 – 35 mg/dia
Benefícios para a saúde:
Saúde Cognitiva
Energia + Esportes
Saúde Imune
A ingestão diária de ferro é essencial para manter níveis adequados de ferro. Os baixos níveis de ferro podem ser evitados aumentando a ingestão de ferro através da fortificação de alimentos. O ferro adequado é essencial para muitas funções do corpo, incluindo a produção de glóbulos vermelhos e o transporte de oxigênio.¹
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• Alta estabilidade e sem gosto metálico
• Efeitos colaterais gastrointestinais reduzidos em comparação com sulfato ferroso confirmados por estudo clínico em humanos²
• A biodisponibilidade do AB-Fortis® é comparável à do sulfato ferroso
• A adição de ferro pode permitir o uso de alegações de saúde aprovadas na Europa
Os desafios da fortificação de ferro em alimentos incluem o gosto metálico, alta reatividade e efeitos colaterais desagradáveis no trato gastrointestinal. Essas desvantagens são superadas com sucesso pelo uso do ferro microencapsulado AB-Fortis®.
Este ingrediente de ferro microencapsulado permite a fortificação de alimentos com ferro sem alterar a aparência, palatabilidade ou sabor. O AB-Fortis® permanece estável em altas pressões e temperaturas, permanecendo intacto durante o processamento. Além disso, o encapsulamento pode proteger ingredientes sensíveis à oxidação, como vitaminas e ácidos graxos, da oxidação. O AB-Fortis® é altamente biodisponível, conforme demonstrado por um estudo clínico humano sobre biodisponibilidade em adultos saudáveis.³
Referências: 1. EFSA, Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to iron and formation of red blood cells and hemoglobin (ID 374, 2889), transporte de oxigênio (ID 255), contribuição para o metabolismo normal produtor de energia (ID 255), redução do cansaço e da fadiga (ID 255, 374, 2889), biotransformação de substâncias xenobióticas (ID 258) e “atividade do coração, fígado e músculos” (ID 397) de acordo com o Artigo 13(1) do Regulamento (CE) n.º 1924/2006; 2. Friling M et al;, 2022; 3. Contreras et al., European Journal of Nutrition 2013.
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Alguns produtos e alegações de propriedades funcionais ou de saúde podem não estar aprovados em sua região. Consulte seu representante de vendas local para obter informações sobre disponibilidade e alegações aprovadas para sua região.